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2020屏東綵燈節,6日晚間由縣長潘孟安點燈,萬年溪畔變成夜光動物園,多達20組動物燈飾,和樹燈、光廊相映成趣,入夜閃耀香檳金、珊瑚橘色調,要吸引遊客造訪。
小朋友:「我是天鵝,我是獅子,我是貓頭鷹。」
小朋友裝扮成各種動物,活動不辦在白天,因為夜晚氣氛更好。
主持人:「有沒有看到水鳥?」
屏東萬年溪不只水上有燈飾,還有鯨魚、天鵝和白鷺鷥,岸上也有大象、猩猩等動物陪襯,今年沿著萬年溪畔兩旁人行道,佈建超過1公里的繞樹燈,顏色以香檳金、珊瑚橘為主,市府想打造,台灣版的東京六本木。
主持人:「慢慢走喔。」
縣長潘孟安帶這群小動物們一起走入光廊,這是屏東縣府今年舉辦的森林動物派對,規劃森林、海洋、草原、極地,等4大主題燈區,2「起酥」湯圓夯!氣炸鍋做甜點 民眾:像麻糬湯圓可說是冬天的代表性美食,不過除了芝麻、花生口味之外,您知道湯圓竟然有意想不到的新組合!有業者發揮創意,把草莓、黑糖珍珠、鹹甜口味的流沙,通通包進湯圓內餡,讓湯圓口味更多樣化。退冰後的酥皮,用刀子切對半。民眾:「你可以挑你喜歡的湯圓口味,把它包起來。」白嫩嫩湯圓裹上酥皮,放進氣炸鍋,超easy的起酥湯圓,最近在媽媽社團,掀起一股熱潮,只要將氣炸鍋調到,180度8分鐘,200度2分鐘,翻面後再放3分鐘,表面呈現金黃色,香噴噴創意料理起酥湯圓,就大功告成,切開後層層的起酥搭配湯圓內餡,一次能吃到三種口感。民眾:「氣炸鍋炸的話,吃起來有種外酥內軟,我覺得有種在吃麻糬的感覺。」白滾滾湯圓,放進熱水煮到膨脹,筷子扒開,緩緩流出金黃支票貼現 色流沙內陷,冬天熱呼呼的湯圓,現在也搶推新口味,不只將手搖飲必喝的奶茶,變身成可口湯圓,連抹茶也能融入湯圓中。民眾:「(有猜到是什麼口味嗎),鹹蛋黃(流沙)很特別,因為平常都沒有吃到,這麼特別的口味,就是鹹鹹又甜甜的。」民眾:「吃到的當下覺得有點驚訝,因為大部分都是芝麻,或是花生比較多,奶茶這種特殊的口味,我還滿喜歡的。」湯圓口味變化多,還有業者,推出草莓煉乳口味號稱能吃到顆粒感,另臺中市清水區身分證借錢外夯到日本的Q彈黑糖珍珠,同樣也變成湯圓新貸款試算表excel寵兒。看準民眾冬天愛吃湯圓,把水果、手搖飲、通通入新北市中和區個人信貸 湯圓,口味更多樣化,來搶不同市場族群。0組動物燈飾。
屏東縣長潘孟安:「火車站到勝利新村,也在下個禮拜會點燈,然後屏東公園結合聖誕節,結合綵燈節,這三大燈區每10到15分鐘一班接駁車。」
綠色小燈一閃一閃,像螢火蟲在夜間發光,底下投影韓國冷凍餃子行銷全球 龍蝦餡超薄皮韓流美食K-FOOD,積極進軍全球市場,當中最有潛力的就是冷凍餃子,CJ集團旗下工廠,號稱產量是全球第二大,受到美國、中國大陸、日本、東南亞等地歡迎,銷售不斷上升,為了和其他品牌做出差異化,推出高級餃子,皮超薄,號稱只有一般皮一半的厚度,內餡用的是龍蝦肉,引發話題。不管是用氣炸鍋做出的酥脆煎餃,或用微波爐簡單加熱的蒸餃,餃子是南韓冷凍熟食中最常見的選項之一,在南韓市場規模達到4800億韓元,每年還在穩步成長。對於即將進入冬季銷售旺季,南雲林縣斗南鎮小額借貸 韓食品龍頭品牌,將競爭提升到更高層次,打高級水餃戰。南韓記者:「現在看到的是用龍蝦肉當作材料,冷凍熟食市場很大,冷凍餃子走向高級化的競爭更加激烈。」用高級食材龍蝦肉和蔬菜均勻混合做成餡料,餃子皮更講究,麵團透過真空捏合超過3000次,每年製造出的面積達到2萬2千平方公尺,厚度只有一般皮1.5公釐的一半,超薄口感引發網路討論。餃子工廠員工:「這個只有0.7公釐,厚度約0.7公釐南投縣草屯鎮證件借款 。」 這間工廠每天可產出400萬個屏東縣高樹鄉二胎貸款 35克的餃子,總重達140噸,號稱產量世界第二大。食品製造商 熟食部門負責人:「用氣炸鍋料理的話,目前餃子都會變苗栗銀行貸款試算 得太乾又硬,但現在皮變薄,皮變軟了讓餃子更加濕潤。」勝負的關鍵就在口感,每一個環節從蒸好到急速冷凍,精準掌握時間;就連內餡材料的肉塊大小,也有超精細的工法切割,一切都為迎合消費者的挑剔標準。餃子工廠員工:「切成方塊小再包入餃子裡,肉的質地和肉汁會更完整。」這些引發話題的高級冷凍餃,由南韓最大食品加工廠商,CJ集團的第一製糖所研發,銷售快速成長,今年達到9000億韓元,比前一年成長超過40%,明年預計還將超過1兆韓元,其中很大的一部分要靠海外市場。食品製造部長:「預估明年銷售目標要突破1兆韓元(280億台幣),這當中海外佔70%。」CJ集團推出全球餃子事業戰略新計畫,對於營收最高的美國西部地區,將打造新的生產工廠,並向沃爾瑪及好市多等大型超市,擴大流通超過10倍;對於向最大餃子消費國中國大陸的外銷,則主要以電商通路為主。CJ第一製糖冷凍技術創新團隊負責人:「我們已經在美國收購Schwan's食品公司,擁有通路的7個品牌,現在我們將業務投資組合佈局到各地,將產生巨大的增效作用(synergy )。」CJ第一製糖來勢洶洶,為穩固K-food領先地位,對目前在市場上其他市占領先的泡菜、湯品與即食粥,打出強力的促銷戰,以買一送一等優惠行銷手法,力壓其他品牌。CJ第一製糖公關:「從泥鰍湯和半參雞湯這樣的菜單,慢慢擴大外食經常吃的湯和料理的種類,通過這一層努力,將達到1800億韓元銷售額目標。」CJ第一製糖2013年起進軍南韓家庭熟食市場,旗下品牌bibigo快速崛起,透過精準市場調查,研發超過100種韓國料理,以多元口味吸引消費者,旗下最賺錢的品項之一冷凍餃子,有望更進一步鞏固CJ在全球韓流食品的領先地位。七彩繽紛的花,今年屏東綵燈節活動,6日開始到2月9日,每天晚上六點到十點亮燈,讓居民和遠道而來的遊客,多一個擺拍的新景點。
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