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交通部今天舉行年終記者會，桃園國際機場預估春節疏運期旅客量再創新，比去年同期成長4.6%，22日至24日（除夕）及28日（初四）至2月1日（初八），單日最高旅客量破16萬人次。
去年桃機旅客量單日最高為15萬臺中市烏日區身分證借錢9000多人次，桃機公司估計，22至24日及28日至2月1日共8天，單日最高旅客量都有機會超過16萬3000人次。
熱海懷舊洋食館開門就滿座 紅酒燉肉入口即化日本總是有排隊名店吸引著人前往，這回要介紹的是熱海一間70年懷舊洋食館，花一星期完成的多蜜醬，配上入口即化的紅酒燉肉，讓這家店能從爺爺奶奶吃到孫子輩，至於另一家混和日式與義大利風味的小酒館，主打食材鮮度，一開門就有人排隊。開業超過7臺中市西區青年創業貸款者 0年在靜岡熱海市的洋食館，用餐時間總是大排長龍。記者：「臺中市太平區證件借款 這是間舒適，充滿懷舊氣息的洋食館。」招牌料理是蟹肉蛋包飯，但跟平常吃的蛋包飯完全不一樣。記者vs.店員：「這不是可樂餅嗎？這是將(奶油蟹肉)餡，用薄蛋皮包起來，裹上麵包粉以後下鍋油炸高雄市前金區二胎借款。」而招牌菜之二，則是懷舊紅酒燉牛肉。記者：「柔軟一條條的高雄市桃源區身分證借款 牛肉纖維裡，全都沾染了滿滿的多蜜醬醬汁。」好吃是必然的因為這裡的多蜜醬絕不偷工減料，得花上一星期時間才能做好，在神奈川的武藏小杉同樣有排隊名店，門口進來就是各種生鮮海產讓顧客可以看到食材鮮度，從烤魚到薄片生鮪魚、起司鯷魚沾醬，日式混搭義大利口味，非常有意思。記者vs.店員：「咦！來喔，來喔，再來一次，哇這麼多，需要放這麼多嗎。」不過人氣最旺是這道吻仔魚香蒜義大利麵。顧客，這樣好嗎？唉唷超開心的，去超市買(吻仔魚)都很貴，這裡居然放這樣多。」加上誇張的廚房料理秀，讓人一邊吃美食，一邊還有滿滿的視覺驚喜。桃機公司說，今年春節疏運期從1月17日至2月4日，加班機有1423架次，整體加班機佔全部航機9.2%，以1月22提前瘋耶誕！日本超商蛋糕限預購.減浪費今年日本人過耶誕、吃蛋糕，可能會有些不一樣，日本最大超商之一的全家宣布，今年耶誕蛋糕全面改用預購，當天才想到便利商店購買，只能撲空，主要是為了減少食物高雄市楠梓區汽車貸款 浪費和損失。每年日本的季節性商品，商家都因為競爭激烈，大量備貨，最終導致許多還能吃的食物被丟進垃圾桶。而今年耶誕節，不只銷售方式改變，過去熱賣的圓形蛋糕，現在因為家庭成員少，切片蛋糕反而暢銷。NHK記者 星麻琴：「到耶誕節還有一個多月，百貨公司已經開始耶誕蛋糕預約。」還有一個多月，但日桃園市新屋區汽車貸款 本商家已經開始醞釀耶誕節氣氛，東京銀座這家百貨公司就準備約150種蛋糕販售；不過以往以6吋圓形蛋糕最受歡迎，今年風潮轉變，因單身世代和小家庭增加，小型切片蛋糕反成主力，每個人還可挑選自己喜歡的口味。松屋銀座本店食品部課長 柏木雄一：「雖然小，但很豪華，以價格而言，是滿足度相當高的商品，這次是令和年第一個年終，希望能華麗地為年終增色。」消費者：「雖然不會預約(耶誕蛋糕)，到時候不是買圓的，而是買一塊來吃，就覺得很開心。每年都在我家附近的蛋糕店預約，到這個時節就會盡情地吃。」日本全家超商也發表今年23種耶誕蛋糕，包括巧克力、抹茶等口味，還請來蛋糕專賣店監修，不過今年最大的變化不是蛋糕本身，而是銷售方法。全家超商人員：「總之全家超商，預約更划算，強化預約，專走預約。」今年日本全家便利商店，耶誕蛋糕只能預約，原則上只賣事先預約的量，以便利為賣點的超商，現在耶誕節當天去卻買不到，到底是為什麼？全家超商人員：「現在食品廢棄對策成了社會問題，面對社會期望，公司也做出回應。」日本全家超商改弦易轍的主要原因，就是食物損失和浪費(food loss)，往往還能吃的東西，卻因現代人的消費模式遭到廢棄，日本超商、超市等食品零售業一年估計浪費桃園市大溪區創業貸款 66萬噸，原因之一就是期間限定的季節性商品，像立春前一天吃的壽司「惠方卷」，夏季七月下旬要吃的鰻魚飯，還有耶誕蛋糕，不少都會賣剩下，進貨、廢棄產生的費用，成了加盟店一大負擔。今年夏天，全家超商的鰻魚飯就改成預約制，業績雖然少兩成，但廢棄伴隨的損失也大減八成，加盟店相關獲利反增七成。全家超商公關部 寺崎將人：「(耶誕蛋糕)變預約制的話，加盟店的廢棄也會跟著減少，一旦廢棄損失減少，加盟店的利益也跟著上升。」日本7-11和LAWSON今年耶誕節，店內還是會擺出蛋糕，但也將以預約銷售為主。食物浪費問題專家 井出留美：「食品的入口是賣方，出口是消費者，一旦在入口過剩，食品就會剩下，那邊的量如果能適當適量，就能減少食物浪費。」上個月日本通過「食品浪費削減推進法」，要促地方政府、企業和消費者採取對策，鼓勵居酒屋提供容器，讓顧客把吃剩的料理帶回家，超市則發放創意食譜，教你如何活用蔬菜捨棄的根莖類。專家指出，消費者也必須改變想法，不要再認為商家備齊所有種類食品是理所當然。食物浪費問題專家 井出留美：「今天一定要有的，並非全部的種類，消費者和業者在某種程度上，必須要能容許。」儘管商家會擔心客人被搶走，但大量製造、備貨，不管什麼時候都有現貨的商業模式，或許已經不合時代。日本全家超商表示，明年立春前的惠方卷，原則上也將改成預約販售，不讓美食變垃圾，也不浪費生產消耗的資源，適量生產、適量消費，對我們的地球更友善。日至24日及1月28日至2月1日最多；另紅眼航班部分共有76航班，佔整體加班機5.3%。
桃機公司預估，春節疏運期間，每天旅客人數預估較平日增加1萬5000人次，整體春節疏運期間較去年同期旅客旅量約成長4.6%，1月22日至24日及1月28日至2月1日的單日旅客量都有機會超過16萬3000人次。
桃機公司提醒旅客因應出國尖峰，報到時間請先與航空公司確認，多使用機場捷運市區預辦登機服務，並利用網路報到、手機自助報到、自助行李託運、自動通關等服務設施，安檢時注意相關規定以避免行李複檢，影響通關效率。（中央社）
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